HARIO V60: Ο κώνος που άλλαξε το φίλτρο καφέ

Το V60 έχει κερδίσει τη φήμη του ως ένα από τα πιο δημοφιλή, ευέλικτα και προσιτά συστήματα για την παρασκευή καφέ φίλτρου. Η λειτουργία του είναι απλή: ένας κώνος –κατασκευασμένος από γυαλί, κεραμικό ή πλαστικό– τοποθετείται επάνω σε μια κούπα ή σε μια κανάτα. Μέσα μπαίνει το χάρτινο φίλτρο και ο αλεσμένος καφές, και με […]

Chemex Classic: Η καφετιέρα που έγινε έργο τέχνης

Η Chemex γεννήθηκε το 1941 από την ιδέα του εκκεντρικού Γερμανού χημικού Peter Schlumbohm. Σχεδιάστηκε για να παρασκευάζει καφέ με έναν απλό αλλά κομψό τρόπο, χωρίς την ανάγκη για παραδοσιακό φλιτζάνι κατάβρεξης, ενώ ταυτόχρονα να λειτουργεί και ως διακοσμητικό αντικείμενο. Δεν είναι τυχαίο ότι εκτίθεται σε μουσεία όπως το MoMA στη Νέα Υόρκη, το Ινστιτούτο […]

Fellow Stagg EKG Electric Kettle – Η απόλυτη τσαγιέρα για λάτρεις του καφέ και του τσαγιού

Είτε είστε παγκόσμιος πρωταθλητής παρασκευής καφέ είτε μόλις ξεκινάτε το ταξίδι σας στον κόσμο του specialty brewing, η Stagg EKG Electric Kettle υπόσχεται να γίνει ο καλύτερος σύμμαχός σας στον πάγκο της κουζίνας. Με μεταβλητό έλεγχο θερμοκρασίας, ισχύ 1200 watt για ταχύτατη θέρμανση και ένα σύνολο προηγμένων λειτουργιών, αυτή η τσαγιέρα έχει σχεδιαστεί για να […]

Kiwi Rita – Τροπικό, πικάντικο και πράσινο | Με την υπογραφή της Flair

Αν νομίζεις ότι η κλασική margarita δεν μπορεί να πάει ένα βήμα παραπέρα… γνώρισε την Kiwi Rita! Ένα ανατρεπτικό remix του αγαπημένου κοκτέιλ, που παντρεύει τον ζουμερό χαρακτήρα τουkiwi με την απαλή γλύκα της bourbon βανίλιας και κλείνει με μια αλμυρή πινελιά που ισορροπεί τέλεια τη γεύση. Ιδανικό για βραδιές με φίλους, tropical πάρτι ή […]

Tim’s Rita από την Flair Syrups – Το καλοκαίρι στο ποτήρι σας!

Όταν η θερμοκρασία ανεβαίνει, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από ένα cocktail που σε ταξιδεύει. Το Tim’s Rita είναι μια τολμηρή, τροπική παραλλαγή της margarita, γεμάτη αρώματα, φρεσκάδα και που σου φτιάχνει τη διάθεση. Αν λατρεύεις τα εσπεριδοειδή, τις φρουτώδεις εκρήξεις και τη φίνα θερμότητα της τεκίλας, τότε μόλις ανακάλυψες το απόλυτο signature cocktail για τις […]

El Rocio Manus S: Η επόμενη γενιά στην απόλαυση espresso στο σπίτι

Αν αναζητάς την απόλυτη εμπειρία espresso στο σπίτι, η El Rocio Manus S είναι η μηχανή που θα σε ενθουσιάσει. Πρόκειται για μία κορυφαία επιλογή που συνδυάζει επαγγελματική απόδοση, μοντέρνο design και τεχνολογία ακριβείας. Επαγγελματικός espresso στο σπίτι Η Manus S διαθέτει group head τύπου E61, το οποίο χρησιμοποιείται σε επαγγελματικές μηχανές καφεστίασης. Σε συνδυασμό […]

Η KIVU Speciality Coffee θα παραμείνει κλειστή τη Παρασκευή 15 Αυγούστου.

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα γραφεία μας θα παραμείνουν κλειστά την Παρασκευή 15 Αυγούστου, λόγω της εορτής του Δεκαπενταύγουστου. Στο πλαίσιο της καλύτερης εξυπηρέτησής σας, σας προτρέπουμε να προγραμματίσετε έγκαιρα τις παραγγελίες σας για την αποφυγή καθυστερήσεων. Σας ευχαριστούμε θερμά για την κατανόηση και την εμπιστοσύνη που μας δείχνετε. Ευχόμαστε να απολαύσετε τις […]

Malion Blender: Αδιαπραγμάτευτη Ποιότητα. Επαγγελματική Απόδοση

Στη Malion, η απαράμιλλη ποιότητα ορίζει όλα όσα δημιουργούμε. Τα αξεσουάρ και οι μηχανές μας είναι προσεκτικά σχεδιασμένα ώστε να αναβαθμίζουν τις καθημερινές στιγμές, συνδυάζοντας ακρίβεια, λειτουργικότητα και διαχρονικό στυλ. Το επαγγελματικό μπλέντερ Malion SHG903 ενσαρκώνει αυτή τη φιλοσοφία, προσφέροντας κορυφαία απόδοση και αξιοπιστία. Με δυνατότητα ανάμιξης, τεμαχισμού, πολτοποίησης και θρυμματισμού πάγου, ανταποκρίνεται και στις […]

Ένα ταξίδι αισθήσεων στις ανθισμένες πλαγιές της Ονδούρας

Σε μια ζώνη υψηλού υψομέτρου, ανάμεσα στα βουνά της Ονδούρας, εκεί όπου το τροπικό δάσος και τα σύννεφα αγκαλιάζουν τις καλλιέργειες, γεννιέται ο Zone Vallecillos. Αυτός ο specialty καφές καλλιεργείται με φροντίδα σε υψόμετρα 1.400 – 1.600 μέτρων, και εντυπωσιάζει με τη φρεσκάδα, τα άνθη και τη φωτεινή του προσωπικότητα. Καλλιεργημένος από ποικιλίες Red Catuai […]

Στην ομίχλη της Αντίγκουα, γεννιέται η καραμελένια ψυχή της Finca El Pilar

Στα δάση της Antigua, εκεί όπου οι καλλιέργειες καφέ συμβιώνουν με ομίχλη, πηγές και σκιερά δέντρα, βρίσκεται η φάρμα Finca El Pilar. Περικυκλωμένη από ηφαιστειακά εδάφη και σε υψόμετρα που φτάνουν έως τα 1.900 μέτρα, η φάρμα αυτή καλλιεργεί εδώ και δεκαετίες ποικιλίες Caturra και Typica με ακρίβεια, φροντίδα και σεβασμό στην παράδοση της Γουατεμάλας. […]