We are delighted to announce our collaboration with Auraskin, an innovative Greek company that transforms coffee waste into active ingredients for natural cosmetics. Από τον καφέ στην ομορφιά Η ιστορία της Auraskin ξεκινά το 2018, όταν οι ιδρυτές της, Μάριος και Αλέξης, τότε φοιτητές Χημικών Μηχανικών, συνειδητοποίησαν ότι το 95% του καρπού του καφέ κατέληγε […]
Αν ψάχνεις ένα ρόφημα γεμάτο γεύση, μπαχαρικά και φρεσκάδα, αυτό το mocktail θα σε κερδίσει από την πρώτη γουλιά. Συνδυάζει την ένταση του χυμού ντομάτας με αρωματικά σιρόπια βασιλικού και αγγουριού, ενώ οι νότες από μπαχαρικά και Tabasco του δίνουν μια πικάντικη ισορροπία. Ιδανικό για brunch ή για να το απολαύσεις σαν ένα ελαφρύ, αλλά […]
Είτε είστε παγκόσμιος πρωταθλητής παρασκευής καφέ είτε μόλις ξεκινάτε το ταξίδι σας στον κόσμο του specialty brewing, η Stagg EKG Electric Kettle υπόσχεται να γίνει ο καλύτερος σύμμαχός σας στον πάγκο της κουζίνας. Με μεταβλητό έλεγχο θερμοκρασίας, ισχύ 1200 watt για ταχύτατη θέρμανση και ένα σύνολο προηγμένων λειτουργιών, αυτή η τσαγιέρα έχει σχεδιαστεί για να […]
Αν νομίζεις ότι η κλασική margarita δεν μπορεί να πάει ένα βήμα παραπέρα… γνώρισε την Kiwi Rita! Ένα ανατρεπτικό remix του αγαπημένου κοκτέιλ, που παντρεύει τον ζουμερό χαρακτήρα τουkiwi με την απαλή γλύκα της bourbon βανίλιας και κλείνει με μια αλμυρή πινελιά που ισορροπεί τέλεια τη γεύση. Ιδανικό για βραδιές με φίλους, tropical πάρτι ή […]
Όταν η θερμοκρασία ανεβαίνει, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από ένα cocktail που σε ταξιδεύει. Το Tim’s Rita είναι μια τολμηρή, τροπική παραλλαγή της margarita, γεμάτη αρώματα, φρεσκάδα και που σου φτιάχνει τη διάθεση. Αν λατρεύεις τα εσπεριδοειδή, τις φρουτώδεις εκρήξεις και τη φίνα θερμότητα της τεκίλας, τότε μόλις ανακάλυψες το απόλυτο signature cocktail για τις […]
Σε μια ζώνη υψηλού υψομέτρου, ανάμεσα στα βουνά της Ονδούρας, εκεί όπου το τροπικό δάσος και τα σύννεφα αγκαλιάζουν τις καλλιέργειες, γεννιέται ο Zone Vallecillos. Αυτός ο specialty καφές καλλιεργείται με φροντίδα σε υψόμετρα 1.400 – 1.600 μέτρων, και εντυπωσιάζει με τη φρεσκάδα, τα άνθη και τη φωτεινή του προσωπικότητα. Καλλιεργημένος από ποικιλίες Red Catuai […]
Στα δάση της Antigua, εκεί όπου οι καλλιέργειες καφέ συμβιώνουν με ομίχλη, πηγές και σκιερά δέντρα, βρίσκεται η φάρμα Finca El Pilar. Περικυκλωμένη από ηφαιστειακά εδάφη και σε υψόμετρα που φτάνουν έως τα 1.900 μέτρα, η φάρμα αυτή καλλιεργεί εδώ και δεκαετίες ποικιλίες Caturra και Typica με ακρίβεια, φροντίδα και σεβασμό στην παράδοση της Γουατεμάλας. […]
Στις εύφορες πλαγιές των κεντρικών υψιπέδων της Κένυας, εκεί όπου η κόκκινη ηφαιστειακή γη συναντά τον δροσερό αέρα του όρους Κένυα, καλλιεργείται ένας καφές που συνδυάζει τεχνική ακρίβεια και φυσική κομψότητα. Ο Karindundu washing station, σε υψόμετρο 1.700 μέτρων, ενώνει τη γνώση μικρών παραγωγών με την πλούσια επεξεργαστική παράδοση της Κένυας, δημιουργώντας ένα φλιτζάνι με […]
Μέσα στην πυκνή πρωινή ομίχλη και τους καταπράσινους λόφους της Minas Gerais, ξεδιπλώνεται μια ιστορία που μετρά πάνω από έναν αιώνα. Στην καρδιά της περιοχής Mantiqueira, σε υψόμετρο 1.350 μέτρων, η Fazenda Rio Verde καλλιεργεί καφέ από το 1887, ακολουθώντας με συνέπεια τις αρχές της βιωσιμότητας, της τεχνογνωσίας και του σεβασμού προς τη γη. Εδώ, […]
Ένα απαλό, αναζωογονητικό μείγμα από ανθισμένη λεβάντα, αρωματικό κάρδαμο-λεμονόχορτο και φρέσκο χυμό λεμονιού δημιουργεί ένα mocktail τόσο γαλήνιο όσο ένα ανοιξιάτικο δειλινό. Ανακινήστε, σουρώστε και συμπληρώστε με ανθρακούχο νερό για μια αφρώδη επίγευση. Υλικά: Εκτέλεση: Για να δημιουργήσετε το Lavender Sunset, συνδυάστε 25ml FLAIR Lavender Syrup, 15ml FLAIR Cardamom-Lemongrass Syrup και 15ml φρέσκο χυμό λεμονιού […]
